福建福州依山傍海，得天独厚的地理条件也塑造了这里独特的饮食气质。福州的特色早餐里都藏着一个“鲜”字。除了锅边糊，还有一种早餐，也是把食材的鲜美发挥到了极致，它就是福州人钟爱的“鲜捞”。那究竟什么是“鲜捞”？我们继续跟随记者的脚步，一起去探访。